Top 電子 レン�?専用 調理 �?Secrets

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「高価格帯のモデルでも圧力をかけないことをポリシーにしています。内釜には本炭釜を採用し、粒立ちが非常によく、少しかためのしゃっきりとした食感」

ただし、自炊頻度が高く、気分や献立によってお米の固さ食感を調節したい方には、炊き分け機能がついたモデルがおすすめです。

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「甘みとモチモチ感がすごく、おかずなしでも食べられるような味。金属製の内釜を採用しているモデルは、落としても割れないので、お手入れもしやすいです。かたさ・やわらかさの段階も幅広く選びやすい製品が多いです。カレー用に食感をかたくしたいときにも便利」

「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、「炎舞炊き」で炊き上げたごはんが楽しめる“ごはんレストラン”。

その日のメニューに合った硬さにお米を炊き上げ、ワンランク上の食事を楽しめます。

出典�?温度管理が得意な炊飯器の中には、調理機能を搭載したモデルもあります。調理機能を使うと、味が染み込むまでに時間がかかる煮込み料理も手間がかかりません。炊飯器で作った煮込み料理やスープを鍋に移してからごはんを炊くという使い方もできるので便利です。

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熱伝導に優れた「ダイヤモンド竈釜」を採用し、お米にしっかり火力を与えます。

出典�?日常的に玄米や雑穀米・麦ごはんを食べる習慣のある方は、専用コースを搭載しているモデルがおすすめです。タイガーやティファール製品は専用コースの炊き分けが充実しています。

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